为什么男人一定要不吃牛肉呢？牛肉中的营养物质对男性有很多的益处，是千万无法错失的美食哦。不过，在不吃牛肉之前必须理解牛肉无法和什么一起不吃，这样才能防止使牛肉危害到身体健康。
男人不吃牛肉的益处 牛肉含有肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都低，这使它对快速增长肌肉、强化力量尤其有效地。在展开训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效地补足三磷酸腺苷，从而使训练能坚决得更加幸。牛肉不含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应当减少的维生素B6就越少。
牛肉所含充足的维生素B6，可老大你强化免疫力，增进蛋白质的新陈代谢和制备，从而有助紧绷训练后身体的完全恢复。牛肉含肉毒碱：鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用作反对脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健身运动员快速增长肌肉起最重要起到的一种氨基酸。
牛肉含钾和蛋白质：钾是大多数运动员饮食中较为缺乏的矿物质。钾的水平较低不会诱导蛋白质的制备以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中含有蛋白质：4盎司髯里脊就可产生22克一流的蛋白质。牛肉是亚油酸的低脂肪来源：牛肉中脂肪含量很低，但却含有融合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效地对付田径等运动中导致的的组织受损。
另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂维持肌肉块。牛肉含锌、镁：锌是另外一种有助制备蛋白质、增进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6联合起到，能强化免疫系统。
镁则反对蛋白质的制备、强化肌肉力量，更加最重要的是可提升胰岛素合成代谢的效率。牛肉含铁：铁是肝脏必须的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中较少得真是的铁含量构成对比的是，牛肉中含有铁质。
接下来，再行来想到牛肉怎么吃吧。一、清炖牛肉汤的作法 原料： 牛肉两斤，花椒、大料5克，做成调味袋，葱段、姜块25克，精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适度。作法： 牛肉洗涤，小块方块。锅内放入热水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫，重新加入花椒大料袋、葱姜、黄酒，垫上锅盖，慢火水煮调味1小时后，再放其他调味调味2.5小时即酥烂。
拣出葱、姜、花椒大料袋，特味精、麻油，出有锅，马利亚上香菜末才可。二、田七片牛肉汤 用料：田七片15克，牛肉400克，圆肉15克，芡实50克，老姜4片。作法：将牛肉原块洗涤，放进滚水中，熬5分钟，取起。
洗涤田七、圆肉、芡实。把适度清水煮扯，放进全部材料，煮3小时，汤成下盐调味。
三、番茄汁牛肉汤 原料： 牛腱400克，胡萝卜300克，番茄1个，葱末1勺，姜3片，盐、味精、配料适度。作法： 1、牛腱进滚水中毛巾后小块大块，番茄进滚水中川烫过放入捆绑外皮切块。2、锅中流经水5碗及牛腱块、番茄块、葱段、姜片，大火煮滚后改为小火蒸熬大约一小时后，特胡萝卜、盐、味精、配料之后蒸熬大约半个钟头，马利亚上葱末才可。特点：汤鲜甜，有营养。
四、咖喱牛肉汤 这次是用牛仔骨调味的汤，肉很鲜美，感觉比煎炒的要爱吃。作法如下： 1、牛仔骨洗涤、切下后飞水，冲洗整洁。
2、进冷水特姜片、葱结、八角一粒、白醋几滴大火烧进，转中火米饭30分钟后，弃去八角和葱结，重新加入咖喱粉。3、再行半小时后重新加入洋葱和盐，过15分钟后入洋山芋再行调味10分钟，然后依个人口味调味，马利亚上香菜或葱花就能不吃了。
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