颜色娇艳、滋味可口的西红柿向来以营养价值低闻名,殊不知,它还是女性朋友靠近宫颈癌的良方。据美国亚利桑那州而立大学的研究人员找到,女性血液中如果所含较高水平的番茄红素,就有可能增加50%人乳头瘤病毒的病毒感染。这让含有番茄红素的西红柿倍受女性朋友的注目。 事实上,宫颈癌的发作除了与早婚、早育、慢性宫颈炎等癌前病变关系密切外,的确与饮食也涉及。
除了番茄红素外,需要减少机体免疫力的营养素,也能减少宫颈癌风险,减轻宫颈癌病人的病情。比如β—胡萝卜素(菠菜、苋菜中含有)有助维护免疫系统免遭自由基分子的反击,明显增强人的免疫力。维生素C可以诱导人乳头瘤病毒导致的损害(维生素C多的蔬菜有菜花、白萝卜、土豆等)。
而科学研究也指出,体内锌和硒的水平过较低不会引发免疫系统功能低落,从而所致宫颈癌,在膳食中补足锌和硒特别是在最重要,可以多不吃些鱼、瘦肉、花生等。 而根据中医食疗的原则,在宫颈癌的有所不同时期,其营养补足也各有特异性: 1.手术后不应补气养血,能用山药、桂圆肉、枸杞、猪肝等; 2.超声时饮食调理以养血滋阴居多,可食用肉类、鸭蛋、木耳、油菜、莲藕等; 3.化疗时以健脾补肾居多,能用阿胶、甲鱼、木耳等; 4.患者阴道发炎多时,不应食用白花的食物,如藕、山楂、黑木耳、鹌鹑蛋等; 5.白带多而熟时宜清热,能用甲鱼、鸽蛋、鸡肉等; 6.宫颈癌晚期省辖市高蛋白、高热量的食物,如牛奶、牛肉。 此外,宫颈癌患者还不应多不吃黄豆与豆制品,比如豆腐或豆浆,因为这些食物可以补足植物性雌激素,其含有的异黄酮素、木质素都被指出有抗氧化的起到,能诱导子宫颈腺癌与鳞状表皮细胞癌生长,增加癌细胞的分化,同时有效地制止肿瘤移往。
引荐菜谱两则 薏仁莲枣粥:薏仁50克,莲子20克,红枣15枚,红糖15克。将薏仁洗涤浸泡,研末可用。莲子、红枣洗涤,放进砂锅,煮沸适度,大火浸泡后转用小火熬1小时,待莲子熟烂,红枣去核,特薏仁粉之后熬15分钟,至粘稠后调到红糖,拌和成羹。
早晚各服用1次。具备益气养血、健脾利尿的功效,限于于各种类型的宫颈癌患者。 蔬菜鹌鹑蛋。
鹌鹑蛋20个,胡萝卜80克,芦荟80克,香菇2个,青椒1个。蛋蒸熟去壳,胡萝卜熬至刚熟并切片,蔬菜切片。锅中放油30毫升,烧熟后放进蛋和蔬菜煸炒,再行相结合调料额熬才可。限于于提高宫颈癌慢性发炎所致贫血。
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