有很多食物是不可以放到一起不吃的，比如说土豆烧牛肉、小葱拌豆腐、海鲜和水果，这些都是人们夏季讨厌不吃的食物，但是大家不告诉吧，这些不受广大百姓青睐的家常菜配上法居然可以致癌物！所以大家在不吃食物的时候要十分的留意。土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所须要的胃酸的浓度有所不同，就不致缩短食物在胃中的逗留时间，从而引发胃肠消化吸收时间的缩短，久而久之，必定造成肠胃功能的失调。
小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸，不会融合成白色沉淀物――草酸钙，某种程度导致人体对钙的吸取艰难。豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白不会与豆浆中的胰蛋白酶融合，从而丧失二者理应的营养价值。炒鸡蛋敲味精：鸡蛋本身所含许多与味精成分完全相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅减少没法鲜味，反而不会毁坏和掩饰鸡蛋的天然鲜味。
白白萝卜混吃：白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却所含一种叫抗坏血酸的分解成酵素，它不会毁坏白萝卜中的维生素c。一旦白白萝卜因应，白萝卜中的维生素c就不会失去殆荆不仅如此，在与含维生素c的蔬菜因应烹饪时，红萝卜都当作了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也所含类似于红萝卜的分解成酵素。
萝卜水果同不吃：近年来科学家们找到，萝卜等十字花科蔬菜转入人体后，经新陈代谢迅速就不会产生一种外用甲状腺的物质――硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。
此时，如果摄取不含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解成，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可强化硫氰酸诱导甲状腺的起到，从而所致或造成甲状腺肿。海味与水果同食：海味中的鱼、虾、藻类，所含非常丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与所含鞣酸的水果同食，不仅不会减少蛋白质的营养价值，且不易使海味中的钙质与鞣酸融合成一种新的容易消化的物质，这种物质不会性刺激胃而引发呼吸困难，使人经常出现肚子痛、腹泻、恶心等症状。不含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
因此这些水果不应与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。酒与胡萝卜同食：最近，美国食品专家规劝人们：酒与胡萝卜同食是很危险性的。
专家认为，因为胡萝卜中非常丰富的β胡萝卜素与酒精一起转入人体，就不会在肝脏中产生毒素，从而引发肝玻特别是在饮用胡萝卜汁后不要立刻去饮酒。白酒与汽水同饮：因为白酒、汽水同饮后不会迅速使酒精在全身溶解，并生产大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有伤害。
吃肉时吃饭：有的人在不吃肉食、海味等高蛋白食物后，旋即就吃饭，以为能协助消化。殊不知，茶叶中的大量冬青的时间。既更容易构成咳嗽，又减少剧毒和致癌物质被人体吸取的可能性。
酸与蛋白质融合，不会分解具备收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减缓，从而缩短粪便在肠道内逗留。这些食物里有你常常食用的吗？有的话就赶紧戒除吧！。
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